Торт Наполеон с заварным кремом

1078
наполеон торт классический рецепт

Это рецепт Наполеона, который готовит моя тетя. Торт получается таким вкусным, что улетает за секунды, оторваться от него просто не возможно.
Из чего готовим:
250 гр маргарин (масло сливочное)
2 ст муки с горкой
1 яйцо
щепотка лимонной кислоты
щепотка соли
100 гр холодной воды

Как готовим:
Маргарин и муку необходимо хорошо посечь ножом. В воду добавляем соль, кислоту и яйцо и взбиваем. После смесь отправляем в нашу муку с маслом. Выкатываем тесто хорошо и делим на 7 коржей.
Отправляем в холодильник на 30 минуток. Раскатываем каждый корж и выпекаем до зарумянивания. Противень предварительно посыпаем мукой.
Выпеченные коржи смазываем заварным кремом и укладываем друг на друга.