салат пикантный - апельсины + оливки + лук

Интересный и очень необычный рецепт салата с апельсинами. Это очень быстрый салатик и как раз для тех случаев, когда гости на пороге.

Для салатика нам понадобиться:

  • 4 вкусных спелых апельсина
  • 200 гр черных оливок без косточки
  • 0,5 луковицы
  • лимон
  • растительное масло

Апельсин нарезаем кубиками, оливки разрезаем на 2 части, лук нарезаем соломкой и маринуем (соль, сахар, уксус-дать постоять, промыть водой). Смешать все, заправить лимонным соком и растительным маслом.
Угощайтесь.