Салат Хазар из сердца с морковкой

586
хазар салат из сердца и морковки

Любителям остренькой закуски предлагаю попробовать салат Хазар.
Для салата нам понадобиться:

  • 700 гр сердца (говяжьего или свиного решайте сами), отварить до готовности. Остудить и нарезать средней соломкой
  • 2 стакана корейской моркови (я беру острую, в салате она придает пикантный вкус)
  • 4 луковицы порезать соломкой, замариновать, промыть и добавить к остальным компонентам.

салат хазар-min

Заправить майонезом и свежей зеленью.
Приятного.