Белковый БУМ в правильном питании

849
Привет дорогие девушки! Продолжая нашу тему о похудении, предлагаю вашему вниманию статью о белках и их роли в нашей жизни.
Не забывайте задавать интересующие вас вопросы Диетолог Анастасия .
Итак, приступим…
вся правда о белкахПредставьте себе длинную елочную гирлянду из разноцветных шариков — украшений. Это и есть модель белковой молекулы. Ну а каждый цветной шарик — это какая — то аминокислота. Когда такая белковая » гирлянда » попадает к нам в пищеварительную систему, желудочный сок растворяет промежуточные соединительные звенья и «шарики» аминокислот вырываются на свободу. Они попадают в кровь и вместе с нею начинают путешествие по нашему организму. 5_XttzqeJ1M-min7jsSmLG4CZU-min

 

В мышечных клетках «шарики» снов собираются в гирлянды, но уже по — своему, в новом порядке. Вот так рождается белковая молекула, которая вносит прибавку в вашу мышечную массу.
Кроме того, что белок обеспечивает «строительный материал» для мышечной ткани, он входит в состав всех органов тела и присутствует в структуре кожи, костей и сухожилий, а также участвует во многих функциях организма (все энзимы являются белковыми соединениями).
JiXurLU4UpI-minl1j-3pQeYPE-minБелок (протеин) состоит из углерода, водорода и кислорода (как и другие макроэлементы), но в нем также содержится азот, который не встречается в других питательных веществах. Ели вам приходилось слышать о «позитивном азотном балансе» или «негативном азотном балансе«, то имелось в виду, находится организм в анаболическом состоянии (наращивает мышечную массу) или в катаболическом состоянии (теряет мышечную массу). zYKt4lKjV_0-minoNxhOsu5-58-min
Организм не может пользоваться протеином, который вы употребляете в отсутствие всех необходимых аминокислот. Другие приходится получать вместе с пищей. В одних продуктах отсутствуют определенные аминокислоты, которые есть в других продуктах. Сочетая их между собой, вы получаете все необходимое.
Похудение всегда сопровождается распадом мышечной ткани.
При дефиците калорий (или энергии, что в общем — то одно и тоже) сохранить мышцы практически невозможно.
Мышцы организм считает не такой уж большой ценностью в сравнении с мозгом, сердцем или печенью и без всякой жалости отправляет в » печку » метаболизма.
Дело только в масштабах. Чтобы уменьшить потери, больше ешьте белка.
v7x74k0oKAw-minMDidj-lW9_Q-minВы наверно думаете, что самая высокая потребность в белке, когда вы качаете массу?Как бы не так!
Самая большая нужда в белке наблюдается в фазе набора рельефа.
По науке белковая потребность находится в обратной зависимости от количества потребляемых калорий. Урезая калорийность питания, вы каждый раз увеличиваете потребность организма в белке.
При снижении калорийности питания, ваши белковые запросы должны увеличится, поскольку часть белка организм неизбежно будет перерабатывать в энергию.
Поэтому не бойтесь белковой пищи.
Я предполагаю, что некоторые девушки сейчас подумают : Я не хочу увеличивать мышечную массу! .Они аргументируют это тем, что мышцы состоят из белка, а следовательно чем больше его ешь, тем больше будешь. Но в вашем случае это не так! Ведь калорийность питания мы сокращаем, а количество белка увеличиваем.
-9EMlnXuvvY-mingBohe02RZvc-minЕсть правило — когда калорий поступает меньше, чем вы тратите, набрать мышечную массу нельзя. Повторюсь еще раз: «большое количество белка необходимо для уменьшения процента распада мышц. А ваша тактика должна быть такой — мышц остается максимально, а жира минимально.
Суточную норму белка рассчитывайте по формуле 2г белка на 1 кг вашего веса. при весе в 80 кг.Следует помнить, что натуральные источники белка содержат также жиры,поэтому рассчитывая дневную норму БЖУ не забывайте об этом!
продукты с животным белком
Ниже я приведу список из некоторых продуктов, содержащих белок.
— постная говядина;
— яйца, яичный белок;
— куриное филе, куриные или индюшачьи грудки;
— бобы,соя;
— рыба (лосось, тунец, треска, палтус и т.д.) морепродукты.
продукты богатые белком
Это далеко не весь список продуктов содержащих белок.
источники белка
Я надеюсь, что после прочтения моей статьи многое о белках вам станет ясно.
Следующая статья, о углеводах и их роли в процессе похудения. А про жиры и транс жиры мы уже писали)))
Подписываться на наши группы Фитнес Днепропетровск и Я не Стерва! и всегда будете в курсе нового и интересного.
Будьте спортивными и здоровыми.
Ваша Настя.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Добавить комментарий