Американский пирог с яблоками (грушей, персиками)

913
американский-пирог-с-яблоками

Быстро, и не дорого, а самоеглавное очень вкусно.

  • 2 яйца растереть с 200 гр сахара
  • добавить 4 столовые ложки сметаны( или молока, с ним пирог получается нежнее)
  • затем добавляем 150 гр размягченного маргарина
  • 1 стакан и 1 столовую ложку муки
  • 1 чайную ложку соды погасить.
  • Замесить тесто (как на оладьи).
  • 2 яблока очистить от плодоножки и порезать на дольки (не снимая кожуры)
  • Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой
  • выливаем тесто
  • на тесто сверху кладем дольки яблок
  • посыпаем сахаром с корицей
  • Выпекаем до розового цвета
  • Достаем из формы после полного остывания.
    Приятного чаепития.